砂糖なしでも甘い生活？☆ゆるやかなマクロビ

皆様、毎日お元気ですか？？

私はどうかといえば…この冬、けっこう寒かったせいか？？

冷えや肩凝りなど、以前にも増して気になっていたのです〜！

で、考え直してみたのが、食生活！！

甘いものやカフェインの摂り過ぎは、冷えや不調につながる！！って、わかってはいても、なかなかやめられないのよねえ。

ホント、甘いものだけはやめられないって女性は多い。それはある意味、当然とも言えるのだ。

甘いもの食べるとセロトニン（神経伝達物質で、精神を安定させる働きがある）が出るから、このストレス社会においては、ついついチョコやアイスや甘いジュースに手を出して、ほっこりした気分になりたくなるのだ。

でも、甘いもの、きっぱりとやめるのは大変…でも不調は困る…というわけで、摂り方を工夫してみました。

イメージは、「ゆるやかなマクロビ」（マクロビオティック）！！

※マクロビオティックとは、玄米、みそ汁、漬け物など日本古来の食事をベースにした食事療法。

自然と調和をとりながら健康になっていこう、という考え方です。

マクロビオティックによると、甘いものの中でも特にやめたほうがいいのは「白砂糖」！！

砂糖それだけでも体を冷やすのに、精製された砂糖は体を冷え冷え〜にしてしまうそうなんです。

もちろん、ジュースやアイスクリームも。南国の果物も体を冷やします。

とはいっても、いきなり１００％無くすのは難しいけどね。砂糖は料理にも入っているものだし。

でもできることなら、少しずつ、改善したい。

で、マクロビオティック的にOKな甘味は何かというと？

黒砂糖、メープルシロップ、てんさい糖、無添加の甘酒など（もちろん摂り過ぎはNGよ）

というワケで、最近の、おうちスイーツは、これです！！

砂糖無添加の甘酒！！

熱々にして飲んだら、お、おいしい！！

砂糖が入っていないとはとても信じられないほど、甘くて、満足感がある〜！！

疲れて帰ってきた時など、脳にお花畑が咲き誇るようだわ〜〜♡

かといって飲み過ぎたら本末転倒だから、少しずつね。

でも、繰り返すけれど、あったかくしてちびちび飲みと、少量でもけっこう満足感があるのですよ。

まあ、難を言えば、砂糖無添加の甘酒は、近所でなかなか売ってないって事かしら？

スーパーで売ってる甘酒も、おいしいんだけどね。

「砂糖抜き」には、ならないからね…。

でもこれは、砂糖よりも酒粕のほうがたくさん入っているから、まだいいかな。

原材料名の最初に砂糖が書いてあるものは、つまり「材料の中で砂糖が一番多い」って意味だからね。

実際、そういう甘酒も多いの。

こちらはOK。お米と米麹だけですね。

「いちいち買うのはお金がかかる〜〜」という方は、手作りしてもいいかも！

いろいろ探してみたんだけど、クックパッドで見つけたこのレシピが、簡単で良さそう！

「一番簡単♪シンプル甘麹・甘酒の作り方」

http://cookpad.com/recipe/1870945

材料は、米麹だけ！　近所のスーパーで売ってたぞ。時間のある時に、挑戦してみようかな？

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コメント 3

寒いのも、もう少しの辛坊ですね。。

by なんだかなぁ〜!! 横 濱男 (2014-03-02 21:31) 

なんだかなぁ〜!! 横 濱男さん、
今週は、また寒いらしいですね。。
by miyukimono (2014-03-03 08:42) 

砂糖も甘酒も「甘さ」のもとは同じなので・・・　摂りすぎはダメですよ。
by Umi-Bozu (2014-03-10 17:18)